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Ronchedone Vino Rosso

Ronchedone
Ca' de Frati

Nella zona dove sorgono le prime colline moreniche, si ottengono anche vini rossi di notevole spessore e potenza ed il Ronchedone ne è l’assoluta dimostrazione. Al naso si presenta molto ricco con note di frutti rossi, mirtilli macerati, marasca sotto spirito, sentori balsamici e di confettura. Al palato è potente ed incisivo, pulito, sapido, con una bella acidità segno del terreno benacense. 

VITIGNO
Marzemino, Sangiovese e Cabernet.

AFFINAMENTO
In barrique per 14 mesi, seguito da 10 mesi in bottiglia

GRADAZIONE
14,5% vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale se abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina di penna e pelo, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe con carne.
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